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        俗话说得好。

        撑死胆大的，饿死胆小的。

        更何况自己手艺正宗，帝君就算不喜欢，也绝对不至于厌恶。

        下定决心，说做就做。

        赵怀安收好餐轴，在水池里洗净双手，转身走到配菜桌前，拿起一颗白菜，三瓣大蒜。

        白菜洗净之后，将其去根掰开，斜刀切成小片备用。

        大蒜拍扁切末，也放在一旁备用。

        起锅烧油，待锅内油烟升起，放入大蒜爆香，之后倒入白菜，快速翻炒。

        待白菜断生变软之后，加入食盐，待出锅之前，沿锅边烹入些许醋，加入半勺白糖。

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