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        鸿楼食府是第一家大规模推荐洗手蟹的饭店，为什么他们推出很长时间，都没有一起食物毒时间发生？

        这就是本事，因为鸿楼食府提供的螃蟹，跟其他饭店里的不同，所以，就算做法相同，其他饭店里的洗手蟹，也完全没法跟红楼食府比。

        只是这么一道菜，就让鸿楼食府声名鹊起，所以今天韩孔雀来这里，才看到了外面车水马龙的兴旺景象。

        洗手蟹最美妙的部位是膏腴，最好吃的境界是腌至膏腴稍微变硬，入口有粘牙的感觉。

        而要达到这种效果，没有一定的手法是完不成的，所以即腌即食的洗手蟹，虽然看着简单，门道却是不少。

        到了现在，这道洗手蟹，已经变成了红楼食府独门的一道名菜。

        每一只都要一斤多沉的大螃蟹，其实并没有多大的吃头，所以在吃下一只螃蟹之后，还能吃下其他美味。

        接下来，火腿炖肘、鸽蛋、茄鲞、姜醋桂花蟹、鸡髓笋、糟鹌鹑、烧鹿肉、糟鹅掌鸭信、酸笋鸡皮汤，一道道走上餐桌，让这里所有人都没有了说话的兴致，全都低头对付桌上的美味佳肴。

        韩孔雀在陈蕊离开时，不着痕迹的对陈蕊伸出了大拇指，美味佳肴一道道上了，这里的人也顾不得争执了，等吃完了饭，想来气氛会好一点。

        

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