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        后世的猪肉那么受人喜爱，而这年头的猪肉却不怎么受人待见。为什么？还不就是没人会做，至少做出来的味道不是很好。

        第四道菜，是**猪肝。

        那大官人似乎很少吃猪肝，一听这道菜是有猪肝做的，不免感到一丝好奇，夹起一下片猪肝放入嘴，咀嚼一番后，忽然朝着身边的随从道：“你也尝尝。”

        “是。”

        那随从弯着腰，夹起一片猪肝尝了尝。

        又听得那大官人问道：“比起咱们府的大厨怎么样？”

        那随从道：“味道上或许还差些，不过若是给他最上等的材料，恐怕也是不遑多让。”

        “不遑多让？”

        那大官人冷笑一声，道：“应该是更胜一筹才是。”

        “是。”随从忙低头道。

        那大官人朝他挥了挥手，示意让他退下，感慨道：“想不到如此一家小小的酒楼，竟然会藏有厨艺如此jīng湛的厨，我真是孤陋寡闻了。”

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