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        杨管家还没走到大门口，房府外面就又有人上门了。

        原来是闻讯而来购买牛肉干的，先到的就是尉迟家，程家，秦家，韩猛从北方牧民处，贩运回牛肉干，他们必须第一时间捧场。

        每一家都是管家拉着马车而来，韩猛当然是咧着嘴，笑脸相迎。

        韩猛也不介意这几家开口就是千斤，反正这三人都有钱，几十贯对于他们来说都是小钱。

        牛肉干不是新鲜牛肉，价格自然比新鲜牛肉要贵很多。

        一斤新鲜牛肉做成牛肉干，最后四两不到，那价格至少要翻三倍，但是韩猛是按着五倍翻的。

        因为他的牛肉干不一样，不是新鲜牛肉直接风干，而是加入五香粉等佐料卤制一下，之后才进行风干烤制。

        风味独特，可以即食也可以烹制。

        现在市场上细健牛是四贯多一头，次健牛是三贯多，但这是活牛价格，还不容易买到。

        至于牛肉，那就就不能那活牛价格比较，因为杀牛是犯罪，所以，市场上基本没牛肉销售。

        偶有病死老死牛，那也要各种手续齐全，官府查验属实，才可以卖肉，那价格可想而知低不了。

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