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        君如楞了一会儿，随即把日记本放到桌子上。看着雅辞，笑着说道。

        “啊！刚才看见地上掉了一个本子，就想着把它捡起来，你怎么来了，不在房间里坐着！不是都说了，我来做饭，做好了再叫你的么！”

        君如笑着说道，眼神恍惚，也不敢直视雅辞。

        雅辞一把接过自己的日记本，看着君如，半晌无言。

        “我现在还不饿，你看看这个，把这个看完，再想想该做点什么吧！”

        雅辞说着递给君如一本书，君如傻不楞登地接了过来，认认真真的翻看着。

        “……”

        炸鸡翅的做法

        传说中肯德基的香酥炸鸡制作方法

        一）腌制过程：1）将原料完全解冻后、完全沥干待用。2）部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。（如：鸡大腿、翅中等）3）放入预先调制好的腌渍料中，（鸡块：腌料：料酒=100g:10g:20g），正常腌渍2-3小时左右，腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉（其他牌子也可以）。二）裹粉过程：（面粉：生粉：香辣炸鸡粉=2：1：1）1）上裹粉前需确保原料表面充分湿润，但必须沥干，否则裹粉不易均匀。2）裹粉时将原料埋入调好的粉内，十指捏紧原料两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上（粉要多）。3）放在清水中浸泡约2秒左右，使翅中上的粉湿润即可，即包裹原料的干粉变糊状（浸泡时禁止翻动，防止水把面糊冲掉，如被冲掉的话可再裹一次粉）4）拎起沥干水份，再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5-10次以上，表皮完全均匀的挂上鳞片，即可停止压揉。4）裹好粉的原料应立即油炸，否则会影响鳞片的生成。油炸温度控制在165度以内，炸5-6分钟，炸至色泽淡金黄捞起。用牙签刺最厚处看是否有血水冒出。

        “……”

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