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205、三头兼顾(二更) (4 / 6)

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        对于直播间这群活宝,

        楚安也没空搭理他们,看了看餐桌上的食材,说道:“这只有一个大锅一个灶,如果前后两道菜,相隔的时间太长,一定会变凉从而影响口感味道。”

        楚安又想了想问道:“要不我给你们做个叫花鸡,铁板鱼,还有大锅炖鹅,这样我就能三头兼顾,保证同时出锅。”

        正当他想询问一下众人的意见,涵哥连忙捧鳃,萌萌哒道:“我们只是一群小透明,小透明……”

        楚安:“………”

        一个不惑之年满脸胡渣的中年人,做出这样的表情,真的不会感觉到羞耻吗?

        楚安也懒得再询问他们的意见,直接吩咐道:“小七,还有欧弟哥,你们帮我去摘点柊叶回来行吗?”

        他指了指不远处,很像芭蕉叶的叶子说道:“那个就是。”

        “本来叫花鸡,最好用荷叶包裹,如果没有用柊叶也是可以。”

        趁着这段时间,楚安把叫花鸡所需的配料全部塞在鸡肚里面,对着镜头侃侃而谈:“叫花鸡,又称常熟煨鸡,是常熟地区传统名菜,制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡,在这里我们用柊叶替代。”

        “叫化鸡的制法与周代“八珍“之一的“炮豚“相似,炮豚就是用粘土把乳猪包裹起,加以烧烤,然后再进一步加工而成的菜。”

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