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第363章 八位评委了 (6 / 7)

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        将小炒锅烧热,然后放入清油,再放入羊肉片迅速滑散,炒到肉片变色后盛出。

        将洋葱炒出香味,然后放入之前炒好的羊肉片,淋入酱油、孜然粒、盐、糖拌匀后炒出香味。

        最后在出锅前再撒上孜然粉、香菜跟香葱段抖锅翻炒均匀,迅速起锅,一道孜然羊肉就做好了,蒸笼里的孔雀开屏鱼也做好了。

        为了造型美观,她挑选了一个漂亮的圆形鱼盘,取出蒸好的鱼,淋上2汤匙加热过的豆豉油,几滴酱油,撒上葱丝即可。

        而装孜然羊肉的白色大盘子,她利用黄瓜,水萝卜还有石斛花做出了围边还有打花。

        并且用白色萝卜跟黑色芝麻雕刻了一只仙鹤放在中间,再用本地的香菇笋跟葱丝做成松树。

        一幅清雅的图画栩栩如生出现在盘子中,让这盘简单的孜然羊肉显得清新脱俗起来。

        叶清将冰镇好的水信玄饼从模具里温柔的反着脱模出来,最后装进建州这边出产的变色釉春芝茶盏中,撒上白色的糖霜搭配一碟熟黄豆粉还有一碟糖浆就可以吃了。

        到此她做得点心跟热菜就算大功告成了,想了想她又用最后的时间做了一份简单至极的绵绵冰。

        在碎冰上铺满满一层各种水果粒,淋几勺蜂糖跟炼乳,夏日炎炎,吃到嘴里简直不要太爽。

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