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能做出豆皮涮牛肚,垛子牛肚,双椒小炒牛肚,蘸水牛肚,麻辣牛肚,笋干牛肚,茶香牛肚,干拌牛肚,砂锅牛肚等等……
新鲜的牛肚带有很浓的异味,叶清拿了面粉还有粗盐将其清洗干净后,又用了一些碱面把牛肚泡了起来。
等泡了半个时辰之后,在用大量清水洗干净,之后就把牛肚给放进了空间里头保鲜。
到时候想吃,再拿出来就行了。
至于其他的,明日都做成麻辣牛杂,让叶瑛夫妻到时候带回去。
等牛骨汤熬好,已经到了亥时。她将灶里的火都熄灭了,才离开了厨房。
想想明早郑屠户估计鸡叫了就会送猪头那些过来,叶清洗过澡之后就进了空间里,先将那些鸡鸭猪羊通通都放到了牧场里头。
又加满了牧草,很快就离开空间,然后上床睡觉了。
第二天寅时三刻,(早上4点多),郑屠户果然就过来了,见到睡眼朦胧的叶清跟叶熙都起来了,有点尴尬望着他们。
“这不,怕叶姑娘你睡不够,俺今早还迟来了半个时辰呢,呵呵……”
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