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第七百二十五章 传世佳酿的含义 (3 / 5)

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        “你以为这是酒花形成的?”

        卓老冷冷的看了张寒秋一眼,随即朝着姚国良伸出了手,姚国良没反应过来卓老是要干嘛,直到卓老指着他手里的话筒,这才赶忙将话筒递过去。

        “传世佳酿的评价标准我先前说了,与普通酒有很大的不同,那就是再于一个形,很多人都知道我师从德山先生,德山先生是咱们近代白酒行业公认第一大师,我曾经有幸和先生讨论过关于传世佳酿的问题,德山先生当时告诉过我一句话,我至今记忆犹深。”

        卓老的目光带着一丝追忆,缓缓说道:“隐于形,而藏于味,只得七分以为佳酿。”

        “当时我不明白先生这句话到底是什么意思,但是现在我明白了,先生的意思是说,传世佳酿会有极其明显的特征,只是这特征是隐藏了的,要通过特殊的方式才能展现出来,比如卧龙醉需要旋转。”

        “而藏于味,我先卖个关,大家把剩下的这瓶酒打开,拿一根筷搅拌旋转,再去品尝,就会明白了。”

        啪!

        卓老话一说完,现场的嘉宾们都迫不及待的将桌上剩下的一瓶酒给打开,倒进杯里,先不管这卧龙醉是不是传世佳酿,但也是他们品尝过的最好的酒啊,早就忍不住想打开喝了。

        不过好在众人还记得卓老的提醒,先用筷搅拌起来,当看到杯里果然出现一条类似龙的生物在里面游动,众人的表情都很惊诧,先前因为距离隔得远,震撼感还不是很强烈,现在就亲眼看着眼前的酒杯,甚至有些人都动了把手伸进酒里把那条龙形生物捞出来的想法了。

        “现在大家再把酒给倒进杯里尝试一下。”

        “现在尝尝?”

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