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        和想象的苦涩难闻不同，舌肠芳洌。

        啊，留香齿颊。

        他立马再夹一箸，细细咀嚼，接着喝一口白粥。

        居然，别有一番“踏花归去马蹄香”的韵味。

        “这是怎么做的？”柴珏好奇问。

        乐琳抿嘴一笑，卖关子道：“很复杂繁琐的。”

        柴珏并不作罢：“闲来无事，你就说一说嘛，让我增广见闻亦好。”

        “首先，必须选用碧绿丰润的鲜橄榄，清水浸渍漂洗，再滤去酸涩水分……”乐琳于是娓娓道来：“以上等的菜油、粗盐反复炒，尽取其香馥之味，又留橄榄之油份。最后，加入酸咸菜叶、芥菜叶，用文火炖煮，一边慢慢搅伴，待榄汁、香油渐渗其中，颜色变乌黑亮泽。”

        “竟是要如此多工序。”

        乐琳道：“未好的呢，经五、六个时辰的文火煎熬，冷却后才能装进坛中。坛里不能混入生水，否则会发霉……约莫，可保存七、八个月吧。”

        “食物的苦涩，总会有办法去除。”

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