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“花好月圆。”朱徽说到。
“好的,你先去忙吧。我去厨房了。”我说到,走向厨房。
由我负责的三道菜分别是凤求凰,百花糕和春岸杨花。这三道都是极其复杂的菜。
凤求凰注重雕工,主要在于两只凤凰的雕刻上,其实这是一道以鸡肉为主的菜,但却得做出凤凰味道,幸好还有凤鸟这种东西,所以做菜就简单了,不过凤鸟也不好捉,我这里存货也不多了,看样子要抓紧时间采购食材了。
百花糕是一道甜品,它是由上百种花的花瓣制成,处理这百种花也是一件麻烦事。既要揉和上百种花的味道,还要美观口感好,也非易事,尤其是有些花的特质是相冲的,有可能搭在一起就有毒了,所以找出一百种性平的花也不容易。
春岸杨花说的是河豚。我到这里发现月华城外的河水中竟然有河豚,当地人只知道它有毒,并不食用,正好便宜我了。这道春岸杨花以河豚肉为主,主要是去除河豚毒素,在保持其肉鲜美的基础上进行烹饪,加工其实并不难,关键在酱汁的调配。
虽说今天不在状态,不过烹饪的倒也成功。想了想,为了拖延时间我又把百花糕和春岸杨花做了出来。一直犹豫着要不要去给萧行送菜,毕竟我在四层,一般人不会上来的,只能我自己去。
纠结了一会,我端着菜走到了花好月圆的门前,迟疑了一下,敲开了门。
萧行,我们又要见面了。
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