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        如今，他已经收集到唐朝以来以及来自朝鲜、日本和泰国的筷子两千多双，材质各异，从金、银、铜到象牙、翠玉、竹木、珊瑚、兽骨、青铜等。

        另外，他还收藏了几百种筷笼、筷盒、筷枕。

        这些筷子摆在一起，就像是在默默地诉说着筷子的变迁史。

        比如有一件细长的景泰蓝材质的长筒，筒身刻着满族和蒙族的文字，上端是一个盖子，下端缀着玉坠。

        把盖子打开，里面是一副银质筷子和一把匕首，两只筷子由细细的银链相连，把银链拆下，竟然还有玄机。

        原来，筷子中空，银链两头各连着一根牙签，藏于筷中，方便饭后剔牙。

        “这种筷子是清代的，满族和蒙族吃饭原本不用筷子，都用刀，因为他们是游牧民族，后来他们进了北京城，皇家贵族吃饭用刀有损于他的形象，在这种情况下，就想出一个办法，把刀和筷子组合在一起，刀只是作为老祖宗的纪念品保留，吃饭的时候用筷子。”

        另一套蒙古族贵族使用的筷子用具则更为复杂。

        这是一个长约30厘米、直径5厘米、外面包裹着鲨鱼皮的圆筒，里面有象骨制作的筷子两副，叉子两把，勺子、漏勺各一把，一把刀，一把镊子。

        另外还有两个银质小碟和两个小酒杯，圆筒可以用皮带拴在马背上。

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