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韩孔雀想了一下道:“这五棵茶树,每年能够采摘顶阶茶五公斤就不错了,我留两公斤,给你们三公斤,这样行了吧!”
“华老,你老帮着计算一下,看看能够出多少斤茶。”徐加辰可不会受韩孔雀忽,他直接找高手来计算。
华老笑呵呵的看着五棵茶树,计算了一下枝条,才道:“我们就算一芽一好了,看这茶树的生长情况,每次采摘个几万片不成问题。
五棵,每次怎么也能够采摘一公斤茶,按照采摘五次计算到是可以,不过一芽二或者一芽三的产量就高点了,这个怎么分就看你们的了的,当然,这个也要看制作什么茶,如果制作乌龙茶,产量还是高出一半,所以......”
看着华老那笑眯眯的样,韩孔雀感觉蛋疼了,这老家伙的便宜可是真不好占。
采茶是采摘茶树上新发出来的嫩芽,嫩芽是由芽和组成的,采下一个芽带一个片的称作“一芽一”,一个芽带二个片的称作“一芽二”,以此类推,有一芽三、一芽四等。
当芽逐渐成熟,顶端只剩一个极短小的芽(称驻芽),下面就是片了,两个片对夹着驻芽的芽就称作“对夹”。
有时不小心采下的是单个片,就称单片。
采摘芽的大小和老嫩度,是根据不同茶类的不同要求而确定的,也就是不同茶类有不同的采摘标准。
高档名优茶,如龙井茶、碧螺春等都要求采摘细嫩的芽作原料。
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