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但是这样的手艺,在别人看来已经是啧啧称奇了。
秦阳雪并不是特别满意,在璇玑的厨艺与这条鱼煮出来的差距是天壤地别,但是巧妇难为无米之炊,纵然她有十八般的诀窍,但是食材限制还是一道不可逾越的沟鸿。
鱼肉吸进了汤,薄薄的一层鱼皮微微泛着银白,鲜嫩饱满,鱼肉上片着花刀,木筷一挑就能连带起方方正正的一小块儿一小块儿菱形,鱼肉是鲜嫩的乳白色,羊脂玉一样的光泽,周围还撒着翠绿色的葱花和几点红色晒干的朝天椒,红绿相称,相得益彰,看着就顿时引出了食欲。
她用两块抹布裹住了盘两边,鱼汤溢满,稍一不小心就会偏颇的洒出来。
秦阳雪轻道一声,揭起锅盖。香气浓郁的扑面而来,水气直往人鼻腔里钻,暖酥酥的,秦澜循着香气凑了上来,鼠目一般的眼睛四下搜寻。
“好了!”
一阵水汽闷过的氤氲香气腾腾升起,秦阳雪心里暗自算算,嘴角浮上一抹笑。
秦澜没过多久就回来了,全身上下一身干净,与先前的肮脏样子迥然不同,更像是个粉雕玉琢的贵公子了。
鱼的香气源源不断飘了出来,茅屋顶上升起一缕炊烟。
木罩盖上,灶膛里填进去一把柴火,蒲扇一扇,火立即就着的旺了起来。
秦阳雪面色如常,一语不发,仿佛方才没有发生过任何事情。麻利地把鱼剖洗干净,用葱姜盐淹过之后,连同盘子一同挪到了灶台上。
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