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        “生意?什么生意?”范娟条件反射似得问道。

        “我准备开连锁餐厅,让他来管理。”刘涛回答道。

        “想不到我们的刘大少竟然要进军餐饮行业了。你是不是有什么新的想法?要知道餐厅行业现在可是一片红海,大家都是赚的辛苦钱。”范娟打趣道。

        “我能有什么想法。我开餐厅不过是想让大家吃上放心的饭菜而已,就是这么简单。”刘涛笑道。

        “这个可不简单。就算是世界上最好的饭店,都不敢说让大家吃上放心的饭菜。食材。还有油盐酱醋,这些都不是靠着管理就能解决的问题。最重要的还是要靠人。一悼人,就很难保证安全。”范娟说道。

        “你说的确实有道理。不过我们可以先试试看。”刘涛说道。

        “你呀你,总是对自己充满了信心。我都不知道,你的这些信心都是从什么地方来的。不过既然你想做这一行。那么门面的选择和人才的招聘都是非常重要的。你准备让谁来做这件事?”范娟问道。

        “我刚才不是跟你说了吗?我已经找到了一个朋友,让他来担任我的职业经理人。”刘涛说道。

        “为什么选择他来当职业经理人?我觉得如果你真的想开连锁餐厅的话,我们完全可以通过猎头公司来挖人。”范娟有些不解的问道。

        “挖来的人都是老油条,我信不过他们。对于很多职业经理人来说,他们需要的是好看的利润报表,他们是不会在乎连锁餐厅的未来。所以。我需要一个将连锁餐厅当成是自家企业来运营的这么一个人。”刘涛摇了摇头,说道。

        “你凭什么相信这个人就这个将餐厅当成自己的?”范娟接着问。

        “因为他现在开了一家饭店,我觉得很好。而且通过跟他的交流,我觉得他也想为老百姓做点实事。既然他有这份心,我帮他一把也没什么。”刘涛说道。

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