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管事娘子也想知道她厨艺到底咋样,就点头同意。
云朵手脚麻利的忙活开,挑了一盆子的蟹黄。问家里有几个主子,然后把面团分成了八份,擀皮儿,把蟹黄包进皮儿捏紧,蒸小笼包的小蒸笼,一笼蒸一个。
蟹黄汤包是汤包中的极品,这是一道喝的包子。云朵用新鲜干净的芦苇杆,切了八个吸管。
蟹黄汤包出笼,就把芦苇杆插在了包子上,“喝的时候要小心一点,这个会烫。”
管事娘子看着颤颤巍巍的满是汤水的包子,又惊奇又担心。惊奇包子里面也能装进汤水,还不撒,担心那包子颤颤的,再破掉了。
包子端上去,没有破掉,几个主子吃的极为满意,还叫云朵去问话儿。
云朵不想去,只要给她银子就行了。别叫去问话,又逼她卖方子。
“你这丫头怎么这么倔!”陈妈妈不悦道,觉得云朵不识好歹。太太亲自见她,这对她来说是殊荣。
“我们小老百姓,见了官都害怕。我敢来府里做鱼,还是胆子大的了。”云朵表现出一副害怕的样子。
陈妈妈回给韩太太,拿回来五两银子给云朵,“这是老夫人赏赐的!她老人家十分喜爱你做的蟹黄汤包,让你再做一次。”
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