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第二百一十章 初级泡茶术 (1 / 5)

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        普洱茶有生茶和熟茶之分,具体的便是生茶是自然工艺而保存成型,至少需要十年以上的时间,而熟茶便是以人工方式发醇而成,可以让茶提早使用。

        生茶和熟茶在泡制前后的外观,都有着不同,而泡好之后,更是如此,生茶呈青黄色或金黄色,色泽透亮,但是略带苦涩味,不过苦能回甘,涩能生津。

        而熟茶便是在人工发醇的环节上去除了苦涩感,呈粟红色或暗红之色,微透亮,入口没有苦涩味,滋味醇厚回甘。

        除此之外,便是生茶生凉,而熟茶性温,而基本上刘叔所喝的便是带有一些苦涩的生茶,他一直觉得,苦作乐,才是人生一大乐趣,这点陈逸非常的赞同,第一次喝普洱时,便是他洗白之后来到藏宝斋,喝普洱茶时入口苦涩,可是之后转变为甘甜时,让人回味无穷。

        一边在茶桌上忙碌着,陈逸一边看着藏宝斋熟悉的环境,虽然仅仅在这里呆了一个多月,但是这里留给他的记忆却不永恒的。

        正是由于刘叔善意,让他留在了藏宝斋,同时,也让他得到了改变自己一生的鉴定系统,这里的每一样东西,他都是非常的熟悉。

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