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陈逸拿起桌上的两个鸡蛋,然后相互碰撞。仅凭单手便将蛋壳一分为二,让里面的蛋液落进了碗内,另外的两个鸡蛋依法炮制,接着,拿起一双筷,在碗里将鸡蛋搅拌打散。
之后。在锅里放入食用油,将泡好一会的虾仁放入锅炒制,待到变色后,将其挥出,并放入旁边的鸡蛋液,在其加入香葱。继续搅拌。
看着陈逸熟练的动作,旁边的一些厨师眼睛都不敢眨一眼,这种做西红柿炒鸡蛋的方法,他们根本没有见到过。
蛋液,葱花,还有虾仁完全搅拌均匀之后,陈逸又将其倒入刚才的锅。来回翻炒着,成型之后放入了盘里。
而这时,锅成型的鸡蛋,已然散发出了阵阵的香气,让旁边的范师傅不由自主的吸了一口气,这炒制出来的鸡蛋,金黄明亮,上面带有点点绿色,简直可以说是艺术品也不为过,而且散发出的阵阵香气。让人食欲大开。
此时,陈逸在锅倒入色拉油,将切好的西红柿放入锅,并翻炒片刻,接着再倒入高汤。番茄酱,继续翻炒。
放入食材的快速,以及翻炒时的熟练,一切的动作,犹如行云流水一般,不带丝毫的迟缓,现场的众人仿佛在观看一场表演一般。
而翻炒时,锅不时散发出的浓郁香气,哪怕是几位厨师都是忍不住咽了口口水。
西红柿炒好之后,直接摆放到了鸡蛋的旁边,如同鲜红的花朵,簇拥着心位置的花蕊一般。
此时此刻,这一盘西红柿炒鸡蛋正式完成,而这几种食材混合在一起的香气,不断在周围散发,让人闻着,都有一种想要品尝的**,更不用说这盘那菜肴的美丽。
西红柿围绕着金黄明亮的鸡蛋,其有些绿绿的葱花,简直可以说比他们所见过的西红柿炒鸡蛋美丽了几十倍不止,同样,还有那散发出的阵阵浓郁的香气,这同样是他们在这一种家常菜上所闻不到的。
看着这一道美丽又香气四溢的西红柿炒蛋,现场的众人,没有一个人再敢露出嘲讽之色,此时,范师傅确定了陈逸是真正发现了水煮牛肉缺陷的人。
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