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        胜券在握，胡老三自然不介意显示一下自己的风度，只见他满脸得意地对开心说道：“小，既然你同意我们以做面来对决，那么做什么面就由你来决定吧，免得有人说我以大欺小！”

        华夏面条，花样繁多，品种各异，单单是叫得出名儿的就有上百种，其又以京华炸酱面、晋西刀削面、豫南烩面、西川担担面、鄂北热干面最为有名，被誉为华国五大面。

        开心在台面上擦了一把，很干净，听到胡老三故作风度的话，随意道：“那就做抻面吧！”

        抻面？听到开心的话，台下很多大学生纷纷露出了疑惑的神情，抻面是什么面啊？怎么从来没有听说过？

        “小周师傅，这个抻面是什么面啊？做起来简单吗？”李慕雪担心地问身边的小周。

        小周面色凝重道：“抻面就是我们通常在说的‘拉面’，在有些地方也被叫做‘甩面’或‘扯面’，在所有面条制作属于**作技艺难度较大的一种，同时拉面又有好多种分类，有小拉面、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、水拉面……”

        在小周的介绍下，附近的人都知道了，原来这抻面就是拉面啦！平常并不关注这些的人也都知道了这拉面当竟然还有那么多的学问和讲究！

        一边介绍着拉面，小周的脸上浮起了一丝担忧：“我从来没听说过老板他还会拉面这活儿啊！以前在学校的时候也有老师傅给我们讲过课，想要真正掌握拉面的技艺，没个三五年的苦练，根本就入不了门！”

        “啊？”听完小周的话，李慕雪的心一下提了起来，两眼紧紧盯着台上的开心，双眼透露着忐忑和担心。

        此时，周围的其他学生也已经通过手机上网查询到了相关的资料，这才知道原来这“抻面”就是拉面！

        “哎呀！糟糕！”有个京华大学的大一新生听到了同伴的解释后，立刻大叫了一声，引来了旁人的关注，目光带着疑惑。

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