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第四百零一章 贻贝宝宝 (3 / 5)

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        墨产贻贝还有很多,个头都很大,这东西生长速度都能和很多虾类比了,简直丧心病狂!不吃它真对不起它的生长速度!

        左手一个大贻贝,右手是不太锋利的刀子,刀子在贻贝那主要是蛋白质但绝对不能吃的毛毛上一刮,大拇指按上去一扯,就是一大把的毛毛被扯下来。

        这东西是贻贝固定自己用的,这是一种形态会変态的生物。从出生后会经历两种可以活动的小虫一样的状态,依附在各种东西后就会变化成贻贝的模样,靠吃硅藻之类的食物来长大。

        三十多个贻贝全刮干净,丢锅里慢慢煮。这也是熟了就会自己打开的食物。

        很快就熟好了,全拿出来,摘下半个贝壳,让黄澄澄的贝肉朝上,放到冰水混合物里,本来松软的肉质在这一刻会收缩。变得充满弹性。

        拿出来,摆上一个大盘子,光是肉可能就有两三斤,宵夜吃这点够了。

        接着拿个白色的小碗,罐装混合芥末酱舀出一勺在碗里,再倒上白葡萄醋,慢慢的搅拌均匀。

        唐海试着拿起一个贻贝,抓着贝壳,贝肉就自己滑下,只有一点点连着壳,整个肉块就如随时要掉下去一样。

        沾了沾酱汁,放入口中……

        一种贻贝特有的鲜味被白葡萄醋很好的吊出来!贻贝和白葡萄也是‘夫妻食材’!

        这几乎是贻贝最简单的做法了,但味道却几乎是最棒,因为可以完全感受到贻贝的鲜、甜!

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