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        唐海当初就是一道墨西哥鱼肉块，似的祖孙俩每天光顾。

        那东西正确的名字应该是法式白汁鱼肉块，因为唐海用了淡水太阳鱼代替，才变成‘墨西哥鱼肉块’，法式番茄酱也改成了墨西哥口味辣酱，如今用真鳕正是还原本色。

        “不要，天有点冷，打个火锅吧。”

        唐海的刮刀快速的去鳞，然后用处理马鲛鱼、鲣鱼等等鱼类的处理方法，这是日系海鲜刀术中的三枚切刀法，学海鲜处理的都会学习这个，把鳕鱼给‘骨肉分离’。

        肚子里一团白白的东西，像是一根根鸡肠，但颜色却是奶油一般的白色的。

        “鱼子！鱼子！”

        唐海才不会鳕鱼的鱼子是包裹在一团和肝脏差不多的薄皮里的，这种白白的其实是……

        雄鱼的精巢！

        不过味道还是很棒的，唐海时候最喜欢的食物就是公鸡的‘蛋蛋’，因为没什么补雄性激素的东西，那玩意儿都是给最的孩子做营养补充剂的东西。

        鱼白不需要特别处理，切断就行了！

        然后用钢制架子加起来，用类似烧猪毛的那喷火的东西接喷，这是最新的厨房用安全道具，但唐海并不是很喜欢用。

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