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64、光秀的“珍馐” (3 / 3)

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        这时主菜已经端了上来,是某种鱼类的刺身,这类菜肴极为考验刀功,而明智光秀手下厨师的水平确实不错。在一只酱紫色的大磁盘里,鱼肉被切成一寸长半寸宽的极薄的小片整齐排列着,由于血控得极为干净所以鱼肉都成白色半透明状态,肌腱纹理清晰可辨,就如暗花磨砂玻璃的效果。盘子的边缘摆着一些切割精细的鱼皮和内脏,起到了很好的点缀作用。很多人认为鱼的内脏很腥,而鱼皮又是粘糊糊的,其实不然!只要处理得法这都是极佳的美味,尤其是带着脂肪的鱼皮,是非常滑嫩可口的!只是不知道为什么,每盘的鱼皮只有一点点儿。

        我夹起一片放到嘴里,鱼肉仿佛是自己就融化了,清爽的感觉令齿颊留香,实在称得上是极品佳肴。

        “诸星大人,不知您的看法呢?”就在我细细品味的时候羽柴秀吉已经结束了他的讲演,明智光秀把目光转向了我。

        “作为主人还是请你先谈谈吧!”我拿起手绢擦了一下留在嘴角的酱汁。“我这个人向来混混愕愕,这么大的道理一时还没有想好!”

        “诸星大人客气了……”明智光秀笑了一下也没谦虚。“我的观点其实和羽柴大人相仿,不过我更看重冒险的本身!请诸位想想看,那种游弋于生死之间的感觉不是很让人陶醉吗?”

        “您还真是个有诗意的人哪!”话虽如此说,可我的心里就是一忽悠。“我是个庸庸碌碌的人,信奉的话是‘留得青山在,不怕没柴烧!’”

        “那得耽误多少事啊!”羽柴秀吉叫了起来。“三国时献帝出奔于西京,袁绍不迎才以至失势于曹操的呀!”看得出来他最近很读了一些书。

        “曹操虽然占得先机但也成为了众矢之的,袁绍失利因不在此……”我又夹起一片鱼肉放进嘴里。“袁绍之失在于战不得时!当时曹操一伐徐州、二征宛城、三战汝南,而袁绍没能及时夹击,以至最后坐失天时养虎为患!我的看法是:即便倍兵于敌,但如敌内外无恙,则优势就只剩了四成!”

        “这……”“猴子”一下哑口无言,众人也沉默下来想着我的话。

        “对了!明智大人,这是什么鱼?真是人间珍品!”我觉得有必要请教一下,以后好往自己的菜谱上加。

        “怎么!以诸星大人的高雅竟没有尝过吗?”看我的摇头不似做作,明智光秀有些惊异的抬手指了指前面。“这些是今早刚刚在河里捕捞的河豚……”

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