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那婆子“哈哈”笑了两声:“年轻人,找我你算是找对人了,大火中火小火,你说了算!”
“好嘞!”陶夭夭笑着道谢,四处看了一圈,她又问:“有牛油吗?”
“没有!”苏宇终于不耐烦了,“你们几个,去忙自己的事情,还有半个多时辰就到午膳时间了,都没事做了是不是!”
陶夭夭无奈地耸了耸肩,最终退而求其次,从一旁的架子上取了菜籽油过来:“大婶,火再大一些。”
那婆子应了一声,又往锅底塞了一大把柴火。
看火候差不多了,陶夭夭小心地将油入了锅,又麻利地将筐子里的辣椒段放入了油锅里。
“哎呀年轻人,咱们世子脾胃不好,吃不得辣的!”看到陶夭夭丢了辣椒进锅,烧火的婆子急了。
“不打紧的,你们这里没有朝天椒,我就随便选了几个菜椒,不辣的,放心!”
她一边说,一边捞出了碗里泡着的花椒丢入锅中,又将豆瓣酱入锅,开始不停地翻炒起来:“大婶,可以了,火候小一些。”
“年轻人,这花椒泡水,又是什么个说法?”那婆子好奇地问道。
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