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        李奇点点头，道：“不过我觉得鱼冻的希望更大。”

        “李师傅此话怎说？”张春儿笑问道。

        李奇耸耸肩道：“因为宋嫂最拿手的就是鱼，以张娘的姓格，我觉得你若想要击败她，就一定会选择在她最擅长的菜式上。”

        张春儿眼闪过一抹诧异，随即笑道：“李师傅说笑了，猪皮冻味道不佳，作为配料合适，但是作为主料，还是鱼冻更为合适，李师傅，你说是吗？”

        李奇点头笑道：“当然，当然，我就是随便说说而已，那我就尝尝张娘的这道‘十八佛祖’。”

        “请。”

        “请。”

        李奇又向左伯清一伸手道。

        几人纷纷用汤勺舀了一颗放入自己碗内。

        “晶莹透明，够圆，仅从外形来看，就已经无可挑剔。”李奇看着勺内冒失丝丝冷气的“佛祖”，摇头一赞，又道：“就是不知这味道如何？”说着他便将“佛祖”放入嘴，一股清凉之气有外到内，有上至下，翻涌起来，全身都觉十分舒坦，未嚼先道：“清凉宜人，爽滑不腻。”轻轻一咬，又道：“无一丁点腥味，鲜香满口。”再一细品，哦了一声，道：“里面还有馅料，是生鱼片，妙极，妙极。”

        左伯清哈哈道：“李老弟这三句话就将这道‘十八佛祖’的味道尽数道出，我也没有想到里面竟然还藏有馅料，难怪张娘会选择用上等的好老酱熬制这一条鲤鱼。”

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