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“当然是试尝呀。”
吴小嘴一撇,道:“他们忒也小心了,李哥你做的菜肴能差么。”
李奇翻着白眼道:“是我叫他们来的。幸好你小是学做菜。要是让你去做生意的话,一准亏的连裤衩都没得穿。”
吴小吐了下舌头,不敢再多言。
接下来就是这最后一步,卤制。这一步倒是非常简单,李奇先是让他们将鸭脖、鸭掌、鸭头放入滚水氽烫一下。捞起沥干再分别放入三种烧开的卤水,煮上一会。扯出柴火,浸泡了半个多时辰。
“好了。嗯?你们干什么?”
李奇忽然发现那群徒徒孙都为了过来,双目直盯盯的望着锅内,口水一个劲的往肚里吞。
吴小咽着口水道:“李哥,可以吃了没。”
“还得等一会儿。”
李奇吩咐他们将鸭掌等全部捞出来,放在大盆里,但见那鸭掌已经成金黄色,而鸭头是金红色,长长鸭脖则是枣红色,香气宜人,端的是美不胜收,诱人至极。
啪。
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