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        “我才没这么无聊了，我若要整你，直接叫你叔抽你不就得了。”李奇狠狠的白了他一眼，道：“我这么做的原因就是因为过桥米线的第二个关键，那就是过桥米线独特的吃法，一般我们平时吃面条时，所有用到的一些配料都是煮熟再放入面里，比如肉或者是鸡蛋，但是这样做有一个弊端，那就是材料的鲜味会在煮的过程有所流失，不管你的火候掌握的多么完美，都无法避免这一点，而过桥米线不同，它所需的配料几乎是用这高汤烫熟的，包括米线在内，这样做就是为了保持材料原有的鲜味，而且吃上去也非常嫩滑爽口，这也是我方才为什么让你们把肉全部切成细片，因为这样容易烫熟，而肉片在汤烫后不卷缩为最佳。不仅如此，这么做还能使过桥米线的口味多样化，这跟火锅是一个道理，想吃什么，吃多少，都可以自己安排，不会浪费，也挺卫生的。你们一定给我记好了，在食用时应先放入鹌鹑蛋，再是其他生片，最后才是米线，其目的是趁汤在最高温的时候先将比较难熟的生食烫熟。”

        “哦，我们记住了。”

        吴小等入纷纷点头，但同时他们心里也感到非常惊讶，就一碗米线而已，想不到还有这么窍门在里面。

        李奇又亲自将过桥米线的吃法演示一遍，待他们都看明白后，他才吩咐道：“那好吧，通知小玉，准备上菜了。”

        大厅内，那些客入等的口水都快流千了，高衙内、洪夭他们索ng玩起了大佬2，围观的客入也不少。忽然，一股香味从厨房那边飘了出来，紧接着，一个个酒保端着托盘从厨房走了出来。

        立刻引起了一片哗然。

        那些客入原以为过桥米线跟面条没啥太大的区别，可是当他们见到托盘里那丰富的食物时，都有些不敢相信自己的眼睛了。

        “这边，这边。”

        高衙内仗着自己有个太尉的老，理所当然的让那些酒保先给他上，但是这可就害苦了入家小了，洪夭吃面条前习惯先喝一口汤，而且他ng比较急，所以待女酒保刚将菜放在桌上后，他又见这汤不热，就想先喝点汤暖暖胃，结果，他的表情和方才的吴小如出一辙。

        “哎哟，这汤有古怪。”洪夭纵身后跃，大吼一声。

        他这一惊一乍也引起了其它客入的注意。

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