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        季红奴傻笑的点了下头。

        几人来到厨房，迎面就是一股罐头肉味，季红奴不禁惊叹一声，道：“哇！好香呀。”

        那十几个正在炉灶旁干活的厨见李奇来了，急忙放下手的货。行礼道：“李师傅。”他们虽然名义上还是太师府的人，其实早就是李奇的人，工资都是李奇给的。这种事大家都知道就行了。

        李奇点了下头，让他们继续忙，别用管自己。然后在鲁美美指引下，走到一张桌前。

        “李师傅，这些就是你交给我的紫菜所制成的粉末。”鲁美美指着桌上一小碗紫色的粉末道。

        李奇道：“记住，这叫琼脂粉，以后经常要用到。”

        鲁美美小声的念了一遍，然后才点了点头。

        这琼脂粉就是从紫菜里面提炼出来的，从选材到浸碱、煮胶、过滤、压水、烘干都是李奇完成的，只是碎粉这一步交给了鲁美美。

        李奇要为季红奴做的这道甜点，就是后世很受欢迎的果冻。

        其实果冻的制作方法是非常简单，稍微难一点的就是调味。这对于李奇来说真是再简单不过了，但是如今可不同了，这年头又没有果冻的必须产品---明胶，所以还得自己制作，经过一番考量后。李奇选择了制作相对简单的琼脂粉，但还是花了他不少功夫。

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