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“当然不是。”
李奇微笑道:“其实我这宴会的方式,是一种自助宴。”
“自助宴?”
蔡绦好奇的瞧了他一眼,问道。
李奇点点头,然后将自助宴会的一些理念告诉了蔡绦。
蔡绦听得是似懂非懂,道:“你的意思是,让客人自己跑到这长桌字来夹菜,然后又回到桌上去吃?这是不是也太麻烦了。”
李奇笑着解释道:“二爷说的也不错,但是这正是这自助宴会的乐趣,以前的宴会,一张桌上,顶多摆上十几二十道菜,也就是说客人最多也只能吃到这么多道菜,而且客人一多,还特麻烦。
而这自助宴一下便可上五十道美味佳肴供各位来宾品尝,客人想吃什么,自己夹便是,无须顾忌到别人。这是其一。其二,就是为了方便各位来宾的交流,因为这次宴会上,用的全部是刀叉,所以宾客可端着盘站着吃,无须回到桌上去,这样一来,也就没有把宾客们固定在一张桌上,大家可以随心所欲交谈,别人也不会注意你。”
蔡绦楞了楞,暗想,这个自助宴还真是非常不错,他邀请来的都是一个政客,政客来参加宴会是为了什么?还不就是为了打好关系,以前座位都是按照品阶排定的,那些三、四品官员想巴结那些一品大员,他也没这个机会,这下好了,反正大家都是四处走动,你要找谁,便可以找谁,那些客人岂会不喜欢,而且一下能品尝到五十道佳肴,这简直就是享受啊。
“这自助宴也是你想出来的?”蔡绦想通此理后,心里非常惊讶,问道。
李奇笑道:“其实这还得全亏二爷提醒,我才能想到这自助宴的。”
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