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秦夫人诧异道:“这又是为何?”
李奇苦笑道:“你们见我的菜单上有几道菜是用羊肉做的?不错,客人们的确都爱吃羊肉,但是这并不代表羊肉便是最好吃的,其实每样食物都有它的长处和短处,关键还是在于一个厨师会不会利用它们,若是食物已经按照它们本身的价值定位了,那厨师就没有存在的价值了。”
话应刚落,忽然从厨房里传来一阵特别的香味,又引起了一阵sāo动。
白浅诺闻了闻,好奇道:“这是什么味道?”
李奇一愣,摇头笑道:“是猪大肠。”
这一次,吴小那道菜那还没有出炉,客人们就纷纷向酒保询问起来。
一酒保向客人介绍道:“这是吴小师傅做的‘猪喝酒’。”
“猪喝酒?”
众人一听,纷纷露出一副惊诧的表情,都带着一股好奇,争着点这道‘猪喝酒’。
白浅诺见吴小没有用羊柔来做菜,而且李奇也没有摇头叹气,便道:“这下,你总该满意了吧。”
李奇笑道:“是有一点欣慰。但是香味不够浓,若是用猛火爆炒,那样会更加好,而且这名字取得也太---太没化了,这真是硬伤啊。”
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