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陆之洲是个吃货,他从苏清欢那亮出一手削玉米的绝活,就认定了苏清欢应该做菜功夫还不赖。
苏清欢听到青年倏然改了称呼,她挑眉一笑。
“陆少,你会洗菜吗?”
“这有什么难的!”
陆之洲笑了一下,他走近琉璃台,将上面的小青菜一株株仔细地梳理清洗摘掉枯黄的部分,又将两颗番茄迅速清理好。
“这样就够了吧?”
苏清欢点点头,将龙利鱼削成薄薄的鱼片,这种海鱼本身就没有小刺,吃起来最为丰润鲜美。
她用鱼头进行熬汤,而后放入番茄、鸡汁调味,等到鱼汤变成浓稠的颜色时,又配以姜丝和去腥的调料。
等到快出锅的时候,陆之洲闻到那香味,已经是食指大动。
自己这趟果然是来对了,美食即正义!
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