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        “对啊！你不是也会吃螺狮嘛，不如你替爹娘说呗。”

        张志文想了想，点头：“好。”

        于是他走出去，一拍小胸脯，声音响亮：“里正爷爷，我来说。”

        张大民乐了，笑着问道：“你会吗？”

        张志文点头，一脸认真：“我会！”

        只见张志文拿了一个螺狮过来，一边做示范，一边说道：“其实这个很简单的，把螺狮捡回家之后，先放在水里养两天，让它吐吐泥，要记得每天换水，不然螺狮会死，就会发臭。养了两天后，泥吐得差不多了，就可以用来炒了。炒之前要把螺狮壳的屁股剪掉，这样螺狮就很容易吸出来。”

        苏锦瑟闻言浅笑，三哥口齿清晰，表述得很好，也不紧张，可以呢。

        张铁柱和李红香都不由松了口气，看向自家儿子的目光中充满了自豪欣慰，没想到自家小儿子表现能力这么好，可比他们强多哩。

        “就没了？”大家正听得津津有味，然后张志文就不说了，一个个不由诧异起来。

        张大民也问道：“这个咋炒？”

        张志文摸了摸头，心想着，这个炒螺狮可是秘方呢，不能说出去，都已经卖给了香满楼，要是说了出去，家里可是赔钱的。

        于是想了想道：“就是放油炒啊，可以煮着吃，你们想咋吃就咋吃啊。”

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