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        泼皮无赖们到了巷子口上，就看到丁宅的门前停着辆豪华马车，还站着几名彪形大汉，从穿着上就可以看出是大户人家的护院。

        泼皮们看到这种气势，心里犯起了嘀咕，知道这样的人他们惹不起，可是他们又不甘心就此离开，至少也得看看，这丁家跟什么人来往，好回去跟主子交代。

        不久以后，从丁府里面走出来一个身材魁梧的掌柜，和一男一女两位少年，他们说说笑笑的，看样子关系密切。

        对于这两个少年，泼皮们没有什么印象，不过那个掌柜的他们却认识，那可是大名鼎鼎的和丰楼的周掌柜，他背后的靠山可是京兆府的府尹楚恒。

        泼皮们清楚，这样的人物，别说他们惹不起，他们背后的主子也惹不起，于是他们灰溜溜地离开了。

        从昨天开始，桥文就开始约谈他的合作对象了。

        接连几天，醉仙楼李掌柜的脸色很难看，他实在是想不到，历来被他看不起的望月楼突然火爆了起来，虽然他们那里菜价定得太高，可是醉仙楼的生意仍然受到了一些影响，不少有钱的老客户都跑到望月楼去了。

        醉仙楼背后的东家是京兆府的长史姚迁，还是长公主的女婿，他慕名而来品尝了望月楼的新菜，赞不绝口，对望月楼的生意火爆也很眼红。

        姚迁指示李掌柜，一定要设法弄清楚望月楼新菜的秘密。

        李掌柜派伙计从望月楼买来了一些新菜，品尝过后羡慕不已。

        他仔细研究了这些新菜，从食材上看并没有什么特殊之处，可是加工出来的火候却难以把握。尤其是那些蔬菜，无论是蒸和煮，都无法做到那种熟而不烂，恰到好处的状态。

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