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第八百一十九章 推陈出新 (3 / 5)

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        “好!”

        唐欢喜翻开菜单,从头到尾认认真真的看了一遍,最后拧着眉头说道,“如果我没记错的话,这些都是先前福寿斋经常推出的菜色吧?”

        “正是,我好不容易才将先前的赵大厨挽留了下来,再加上时间紧迫,所以只能沿用之前的菜单了。”

        “裴大哥,如果回味楼做的饭菜还是同以前的福寿斋一模一样,毫无新意又怎能长久呢?”

        “那弟妹的意思是……”

        “推陈出新,先前在云水县的回味楼,我不是卖过几道菜谱给您吗?接下来我再写五个菜谱,每隔三天您就推出一道菜,每道菜每天只出十份,价高者得。”

        “另外裴大哥,先前福寿斋留下来的厨师不能再用了,这样吧,以酒楼的名义公开招聘厨师,只要厨艺过关,就能留任。”

        “弟妹,如果按照你这样安排的话,怕是没办法赶在明天顺利开张了啊!”裴仲厚蹙起了眉头,目光中满是纠结。

        “裴大哥,磨刀不误砍柴工,只要回味楼的酒菜皆是上乘,也就不必担心将来会没有生意。”唐欢喜笑了笑,轻声说道,“更何况我们要的是长长久久的盈利,可不是一时的利润,你说对不对?”

        裴仲厚认真地琢磨着唐欢喜言语中的深意,最终轻轻地点了点头,“那一切都按照弟妹的意思来办吧。”

        “嗯。”

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