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齐友年也拿起一个小酥饼,咬下一半,细细品味着,直到把酥饼咽下,才笑道:“那水一样稀薄的牛乳中取得的些许食材,好不稀罕难得。这样的东西放在点心里,味道能不好吗?也就是叶子能想起这许多新鲜点子。”
又自顾自的笑道:“这孩子,好长时间了,为那些个干硬的奶渣子犯愁,不知道该找个什么用项。这不,不几天,就弄回来一台石磨,就做出这等美味的点心来。这奶渣末,夹在蛋糕里面,也是更添香浓,竟然是个好东西呢。”
这个酥饼就是叶欣颜用干酪粉试制的新品点心,因为掺了干酪粉的,所以有着奶酪的独特口味、奶酪浓香十足。
叶欣颜用石磨把干奶渣和干奶酪条磨成干酪粉,再把干酪粉掺在寻常的小酥饼里,烤出的小点心的味道居然意想不到的好。
而干酪粉加水,在适当的温度下融化,也基本上可以重新变回奶酪。如果在加点黄油,那就是奶油奶酪的口味,夹在饼干、小酥饼或者蛋糕中间,则又是一道昂贵甜美的点心。
经过他们里面最有身份的金嬷嬷、刘嬷嬷,还有酷爱美食的齐嘉,以及大老粗的章五四等人一一品尝之后,得到了所有人的认可。
不日,掺了干酪粉的各样精美小点心就会在休闲小食店和宏鹤楼推出,让叶欣颜头痛不已的奶渣、奶酪能发挥它本身的用途,不至于被当**肋般的东西埋没。
…………
江一凡和瑾融巡视过清河村的农务,绕了个圈子,远远的在村北打了个转,才打马扬尘而去。
两人进了清远县,约定在瑾融的临时府邸用晚饭,分开各自回府。
江一凡在县衙后院更衣,稍事洗漱之后,领着几个小厮随从,不紧不慢的往瑾融府上过来。到达瑾融府上的时候,正是晚饭的点儿。
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