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“切菜,马上就要开始炒菜了。”
“嗯!”
主仆这里忙着,自然不在理会何琳。
云岚吩咐陌静将葱全部切成沫,把回锅肉、肚子和猪肺切薄片,自己则将厚皮菜斜刀切成拨片,再把白菜手撕成块,将所需要的材料全部准备好后,才叫何琳烧广锅。
这时候,唐天心哪儿总算把所有蒜剥好,捣成蒜泥,这才进来,“大嫂,这个好累人啊。”
“一会吃到好吃的了,就不累人了。”
云岚俏皮一笑,转身拿着手按了按血,还好,不是很老,下锅煮一下就可起来了。
“天心,过来,嫂子教你做一道凉拌的菜。”
云岚话落,唐天心嘟着小嘴,“大嫂,这大冬天的吃什么凉拌菜啊,吃热的才暖和。”
“小家伙,不许犟嘴,快过来学习。”云岚吼了一句,还招呼陌静过来,这就开始。
“红油辣子和花椒油三勺子,五香油一勺子,酱油小半碗,盐和白糖一勺子,加入两勺子蒜泥和一把葱花,搅和均匀。”云岚说完,将调和好的调料递给二人,“蘸着尝尝。”
“嗯!”二人齐齐点头,拿着手蘸了点,二人同时惊愕的看着云岚,“这味道真好吃。”
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