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        “放心。”给了齐苒一个放心的眼神，送她走出厨房，韩栎随即开始忙活起来。

        首先自然是一番清洗了，好些天没有开火了，所以厨房里难免会落一些灰尘。如果不清理干净的话，会很不卫生。

        接下来，韩栎从面粉袋中舀了一些面粉出来，然后倒入温水开始搅拌，最终揉成一个光滑的面团，然后盖上保鲜膜进行醒发。

        在醒发这个时间里面，韩栎开始处理其它食材。首先呢，将洋葱和那几根有些干煸了的大葱摘出来清洗干净。

        解冻好的肥肉清洗好后切成小丁剁碎，洋葱和大葱葱心切成丁然后与肥肉丁搅拌均匀。放入五香粉，食盐，食用油，鸡蛋清等进行调味。

        平底锅放入灶台进行预热，而醒发差不多的面团也被韩栎取了出来，然后分成大小均等的两个面团。

        清空案板，撒上干面粉，放入面团。用擀面杖反复擀压，将面团擀压成一个薄饼，然后将调好的肉馅平铺在面饼上面。

        接下来将面饼卷成一个圆筒，再将圆筒竖起了压扁，这样一个肉馅饼就差不多了做成了。

        平底锅刷油，将做好的肉馅饼放入锅中，盖上锅盖，转入小火蒸煎。五六分钟之后，进行翻面蒸煎。

        再过三四分钟后，揭开锅盖，调中火，进行最后的肉馅饼上色和最后的煎脆环节。

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